Peralatan laboratorium makanan dapat dibagi menjadi dua kategori: peralatan pengujian makanan dan peralatan laboratorium.
1. Peralatan pengujian makanan
1. Detektor keamanan pangan: dapat mendeteksi residu pestisida, bahan tambahan makanan, residu obat hewan, dll.
2. Detektor residu pestisida: untuk mendeteksi residu pestisida dalam sampel.
3. Detektor minyak nabati: mendeteksi nilai asam, nilai peroksida, kemurnian minyak wijen, dll.
4. Detektor aditif makanan: mendeteksi natrium siklamat, kalium sorbat, balok putih gantung, dan barang-barang lainnya.
5. Detektor cepat logam berat: mendeteksi kadmium, timbal, merkuri, arsenik, kadmium, aluminium, kobalt, dan logam berat lainnya
6. Detektor residu obat hewan: deteksi kuantitatif dan cepat amoksisilin, perunggu hijau, clenbuterol, aflatoksin, dll.
7. Detektor mikroba portabel: digunakan untuk deteksi cepat total bakteri yang layak, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella, Streptococcus, ragi dan mikroorganisme lainnya dalam makanan
8. Moisture analyzer: mendeteksi kelembaban dalam makanan, cairan, dll.
Instrumen laboratorium yang umum digunakan
1. Spektrofotometer: analisis kuantitatif
2. Spektrofotometer ultraviolet-tampak: mengukur tingkat penyerapan radiasi monokromatik dari panjang gelombang yang berbeda oleh zat, dan menganalisis secara kuantitatif
3. Spektrofotometer serapan atom: Secara kuantitatif menganalisis tingkat penyerapan radiasi karakteristik oleh atom keadaan dasar dari unsur yang diukur
4. Kromatografi gas: analisis kualitatif dan kuantitatif
5. Kromatografi cair: analisis kualitatif dan kuantitatif
6. Penganalisis oksigen terlarut: mengukur oksigen terlarut
7. Mikroskop: amati zat-zat kecil
8. Keseimbangan 1/10.000: penimbangan sampel
9. Pengukur konduktivitas: mengukur nilai konduktivitas larutan elektrolit
10. Pengukur keasaman: ukur nilai pH
11. Pemandian air suhu konstan: digunakan untuk pemanasan reagen sampel
12. Pembersih ultrasonik: alat aksesori pembersih
Instrumen di atas cocok untuk laboratorium makanan seperti pabrik pengolahan makanan, pengujian makanan, pasar grosir produk pertanian dan sampingan, dan pusat pengujian produk pertanian.
Kontak Person: Miss. Lisa
Tel: +86 13829267288
Faks: 86-0769-89280809